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Choisir des vins de Provence. quel.vin
Choisir des vins de Provence. quel.vin

Bonne Idée HEBDO Bonne Idée HEBDO

T’ES PAS UN PEU FADA ?

Oh Peuchère, tu travailles encore avec ce beau soleil ? Allez viens te détendre, on tombe la veste et on s’organise une soirée provençale à la maison !

Vas-y tranquillou !

Tu tires ou tu pointes ? En attendant les interminables discussions de Doumé et compagnie, le Sud s’invite à la casa. Du coup, il faut penser aux incontournables : l’album de l’École du micro d’argent, le bob, les lunettes de soleil et l’apéro.

Avouons-le, nous ne ferons pas dans la finesse quant aux stéréotypes.

Du coup, tout se prépare en douceur, sans trop forcer, avec une bonne tapenade du marché. Et puisqu’on est là, on en profite pour prendre une focaccia aux olives et au thym frais. En plat principal, on lance une salade provençale : thon, tomates, poivrons, concombre, haricots verts, oignons rouges, olives et quelques feuilles de basilic.

Reste plus qu’à danser le Mia, chemise ouverte, chaine en or qui brille !

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LES VINS

LA SÉLECTION D'AURÉLIEN

La table est prête ? Manque plus que les cigales, les collègues… et mettre quelques bouteilles dans le panier ! Le Sud s’invite : 3 vins de Provence pour s’y croire.

Vé ! Pitchoune ! Attention à ne pas exagérer, tout de même !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Agrumes
  • Fruits rouges
  • Garrigue
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

Aurélien Grevet, expert en bon vin
Aurélien Grevet
expert en bon vin
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LE PLEIN

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