
Bonne Idée HEBDO
T’ES PAS UN PEU FADA ?
Oh Peuchère, tu travailles encore avec ce beau soleil ? Allez viens te détendre, on tombe la veste et on s’organise une soirée provençale à la maison !
Vas-y tranquillou !
Tu tires ou tu pointes ? En attendant les interminables discussions de Doumé et compagnie, le Sud s’invite à la casa. Du coup, il faut penser aux incontournables : l’album de l’École du micro d’argent, le bob, les lunettes de soleil et l’apéro.
Avouons-le, nous ne ferons pas dans la finesse quant aux stéréotypes.
Du coup, tout se prépare en douceur, sans trop forcer, avec une bonne tapenade du marché. Et puisqu’on est là, on en profite pour prendre une focaccia aux olives et au thym frais. En plat principal, on lance une salade provençale : thon, tomates, poivrons, concombre, haricots verts, oignons rouges, olives et quelques feuilles de basilic.
Reste plus qu’à danser le Mia, chemise ouverte, chaine en or qui brille !

LES VINS
LA SÉLECTION D'AURÉLIEN
La table est prête ? Manque plus que les cigales, les collègues… et mettre quelques bouteilles dans le panier ! Le Sud s’invite : 3 vins de Provence pour s’y croire.
Vé ! Pitchoune ! Attention à ne pas exagérer, tout de même !
- NOTES AROMATIQUES
- Agrumes
- Fruits rouges
- Garrigue
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#Lou by Peyrassol Blanc 2019
9,95 € ttcJoli blanc provençal plein de fraîcheur, aux saveurs d'agrumes et de pêche, idéal avec les poissons et fruits de mer. -
Vignelaure La Source Rouge 2018
13,50 € ttcToute l'élégance et l'équilibre des rouges de Provence avec des saveurs de fruits des bois, de réglisse et de garrigue.

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.
Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

expert en bon vin

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LE PLEIN