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Quel vin pour une soirée romantique.
Quel vin pour une soirée romantique.

Bonne Idée HEBDO Bonne Idée HEBDO

L’AMOUR FOOD

Lors de vos premiers rendez-vous, vous n’avez pas hésité à vanter vos qualités de cordon-bleu ? Ne rougissez pas, on est tous passé par là. Maintenant, il faut assurer. Des belles paroles aux actes, il n’y a qu’un pas à franchir avec classe et dignité.

Le cordon bleu voit la vie en rose

Après avoir conquis le cœur de votre nouvelle copine, il est désormais temps d’enflammer ses papilles. Et pour ce premier diner en tête à tête à la maison, misez sur la simplicité et la qualité ! Inutile de la jouer Top Chef, vous seriez vite démasqué !

Bien avant l’arrivée de l’élue, préparez votre plat, histoire de ne pas rester bloquer en cuisine la moitié de la soirée. Commencez par découper des blancs de poulet en morceaux avant de les faire revenir dans une poêle. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et du curry. Pour une touche exotique, remplacez la crème par du lait de coco. En accompagnement, un riz basmati fera l’affaire !

Côté sucré, quoi de mieux qu’un fondant au chocolat servi avec une boule de glace à la vanille !

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LES VINS

LA SÉLECTION D'AURÉLIEN

Aurélien, votre entremetteur docteur ès œnologie, connaît la musique. Craquez avec ces 3 vins, pour votre soirée romantique à la maison.

A boire les yeux dans les yeux, avec modération.

  • NOTES AROMATIQUES
  • Brioche
  • Myrtille
  • Poire
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

Aurélien Grevet, expert en bon vin
Aurélien Grevet
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