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Choisir le vin pour accompagner un dîner chic et facile. Quel.vin
Choisir le vin pour accompagner un dîner chic et facile. Quel.vin

Bonne Idée HEBDO Bonne Idée HEBDO

YES YOU CANNES !

Envie d’impressionner votre moitié lors d’un tête-à-tête mémorable ? Pas besoin d’être une célébrité et d’une montée des marches pour vivre une soirée d’anthologie… sans la pression des paparazzi ! Alors ? On vous explique comment flasher l’un sur l’autre avec un repas chic et facile ?

Déroulez le tapis rouge

Lancer la BO de vos films préférés… Check ! Choisir sa plus jolie tenue pour un dîner en amoureux… Check ! Parsemer le sol de pétales de roses rouges… Check ! Maintenant que tout est prêt côté décor, il n’y a plus qu’à dérouler le menu.

Dans le rôle de l’entrée, nous vous suggérons un carpaccio de tomates accompagné de sa jolie burrata. En tête de tous les palmarès, ce fromage au cœur coulant devrait mettre des paillettes dans votre assiette.

Dans le rôle du plat principal, nous vous conseillons une papillote de poisson de la Croisette servie avec son riz pilaf. Accompagné de quelques répliques de film savoureuses, vous devriez passer un délicieux moment.

Clap de fin, terminez en beauté en préparant un tartare de fraises.

Cette fois c’est sûr, vous êtes bien placé pour décrocher la palme du couple le plus romantique !

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LES VINS

LA SÉLECTION D'AURÉLIEN

Pour le glamour de la soirée,voilà un festival de bulles : de royales bulles de Loire, des bulles d’Italie « allegro » et des bulles de Champagne haut de gamme… à prix très sages.

Pour descendre les marches aussi bien que vous les avez montées… Buvez avec mesure.

  • NOTES AROMATIQUES
  • Fleurs blanches
  • Pomme
  • Agrumes
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

Aurélien Grevet, expert en bon vin
Aurélien Grevet
expert en bon vin
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LE PLEIN

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