skip to Main Content

Pas besoin de vous y connaître en vin

Choisir le vin avec les huîtres ? quel.vin
Choisir le vin avec les huîtres ? quel.vin

LE GRAND HUÎTRE

Bonne Idée HEBDO  10 octobre 2017

Pas besoin d’aller à la mer pour plonger dans le grand bain ! C’est la saison des huîtres, et on vous emmène au grand large. Et même pas besoin de prendre un ciré et des bottes en caoutchouc !

Dis-moi huître !

Rien de mieux qu’une cure d’huîtres pour faire le plein de fraicheur, de bonheur et de bon air ! Direction l’écailler du quartier ou le marché du coin. Si vous n’êtes pas un spécialiste, n’hésitez pas à demander qu’on vous les ouvre.

De retour à la maison avec le fameux plateau, on a déjà l’impression d’être au bord de l’Atlantique. Vous sentez cet air fouetté par les embruns ? On se croirait en pleine mer, les risques de naufrage en moins.

Pour la dégustation : un peu de citron, de vinaigre aux échalotes ou nature ? Savourez les huitres comme bon vous semble. Un petit plaisir simple que vous pourrez agrémenter d’autres trésors de la mer : crabe, bulots, bigorneaux et pourquoi pas des langoustines avec une petite mayonnaise !

Bon appétit les matelots !

LES VINS

Les huîtres sont ouvertes ? Aurélien arrive avec des vins blancs aussi frais que légers !

  • Schieferkopf Riesling Baden 2014, un blanc sec aux notes citronnées et de mirabelles
  • Les Vignes de Bila Haut blanc 2014, Côtes du Roussillon léger et aromatique
  • Taille aux Loups Remus 2015, un blanc jonglant entre la poire, le citron et le coing

A déguster avec modération, la noyade n’est pas autorisée !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Iode
  • Citron
  • Minéralité
quel.vin vous choisit le vin
Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
expert en bon vin

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

quel.vin vous choisit le vin

Livraison 48 h. Bouteilles protégées dans un emballage spécial transport. quel.vinEN POINT RELAIS ou en 48H CHEZ VOUS

Protégé dans un emballage « spécial bouteille »

Livraison gratuite dès 150 euros de commande. quel.vinLIVRAISON = 1€
PAR BOUTEILLE

Avec un minimum de 6€ par livraison
GRATUIT à partir de 150€ de commande

Paiement sécurisé avec PayPal et cartes de crédit. quel.vinPAIEMENT SÉCURISÉ

Payez avec PayPal, CB, Visa, Amex, MasterCard

Plus d’information sur la livraison

quel.vin vous choisit le vin

LE PLEIN

D’IDÉES

Choisir le vin pour un gratin dauphinois aux champignons. quel.vin

GRATIN DAUPHINOIS… A FOND SUR LE CHAMPIGNON !

Imaginez un gratin dauphinois truffé de champignons… Des cèpes, des pieds-de-mouton, des girolles…
Choisir le vin pour le chou farci. quel.vin

LE CHOU FARCI, NOUVEAU CHOUCHOU

Et si les tomates farcies n’avaient pas le monopole des recettes feel-good ? Après tout, depuis le temps qu’on...
Choisir le vin pour un pique-nique d'automne. quel.vin

PIQUE-NIQUE D’AUTOMNE… SUR TAPIS DE FEUILLES

Bon vent l’été… Vive l’automne et ses randonnées ! Partez vous requinquer au détour de sentiers qui …
Back To Top