PIQUE-NIQUE « À LA PARISIENNE »
… TOUTE UNE SALADE !

Cette fois c’est bon, le soleil prend ses quartiers d’été ! Ne prenez pas le risque de finir comme un vieux croûton dans votre canapé et retrouvez vos amis pour un pique-nique improvisé ! On vous suggère un grand classique à la portée de tous… La très fameuse salade parisienne !

C’est vrai que c’est frais !

Vous vous occupez des invitations ? On s’occupe de faire la liste des courses. Pour exécuter à la perfection une délicieuse salade parisienne, il vous faut des salades sucrine, du jambon blanc, du beurre, du gruyère et des baguettes ! En cherchant un peu, on parie que vous avez déjà tout chez vous…

Première étape, on coupe le gruyère en dés et on s’abstient de les lancer ! On détaille ensuite le jambon en fines lanières et on coupe les sucrines en deux pour les faire griller dans une poêle avec du beurre. Même sort pour les tranches de baguette… On vous laisse juste définir leur mode de bronzage. Four, grille-pain, poêle… Pour qu’ils croustillent vraiment, pensez à griller vos croûtons de tous les côtés. Pour la sauce, on mélange une cuillère de moutarde, 3 d’huile d’olive et une de vinaigre. Et si vous rajoutiez un peu de fraîcheur en plus avec du persil et du cerfeuil ?

Promis juré, vos copains vont adorer.

Pour toute la recette, c’est ici  >