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Pas besoin de vous y connaître en vin

Choisir le champagne du nouvel an. quel.vin
Choisir le champagne du nouvel an. quel.vin

HAPPY NEW BULLES !

Bonne Idée HEBDO  26 décembre 2017

Coupe de bulles à la main, c’est parti pour les Hop hop hop dans les yeux ! Tututute faut pas croiser. Et à la tienne Étienne ! Santé… et prospérité surtout ! C’est vrai ça, et si on finissait l’année sans se ruiner ?

Il n’y a pas que le champagne qui pétille !

Noël, c’était hier ! DING DONG ! Voilà que le réveillon du 31 sonne à votre porte.

Cette année, on va faire simple, sans se mettre sur la paille : un petit buffet léger qui ira parfaitement avec les « tchin-tchin » pétillants et autres « Ooooh non mais j’adore cette chanson ! »
Dans le thème « C’est l’amour à la plage », il y aura de délicieuses brochettes de noix de Saint-Jacques poêlées. Bien sûr, le saumon sera aussi de la partie en verrines ou sur des blinis. Pour la touche de « fresh », ajoutez une pointe de crème à l’aneth.

Si, comme Sardou, vous êtes plus terres brulées alors des morceaux de foie gras sur pain d’épices, avec une pointe de confit de figues. Vos invités vont fondre.
Vous avez d’autres chats à fouetter ? Le traiteur du quartier aura forcément tout ce qu’il faut.

Le compte à rebours a commencé… 3… 2… 1 ! Embrassez qui vous voudrez !

LES VINS

Des bulles excellentes et pétillantes de la Loire, du Rhône et, bien sûr, de Champagne. Toutes à prix sages.

  • Grandes Espérances Barbule Crémant de Loire Extra Brut, les bulles joyeuses et fraîches de la vallée de la Loire – notes de fleurs, d’anis et d’iode
  • Viret 100% Pur Bulle, un rosé pétillant, 100% nature, 100% original, aux notes de fruits rouges
  • Brimoncourt Brut Régence, en Champagne la marque qui monte, au style moderne – notes de fleurs blanches, fruits du verger, brioche

On boit avec légèreté… comme une bulle !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Agrumes
  • Notes florales
  • Fruité
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Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

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