JOURNÉE MONDIALE DES YEUX QUI PÉTILLENT

Il a tout pour plaire et pourtant, une malédiction voudrait qu’on attende les grandes occasions pour boire du champagne ! Heureusement pour tous ceux qui ne fêtent pas leur anniversaire ce mois-ci, le 18 octobre est la Journée mondiale du champagne !

Alors on l’ouvre ?

Si les occasions de consommer du champagne se font beaucoup trop rares, nous vous invitons… à prendre les devants ! Qu’on soit drapé dans une robe de soirée ou en train de buller dans un jacuzzi, le champagne n’est jamais de trop. Invitez donc quelques amis à passer sobrement la soirée et préparez quelques bouchées gourmandes.

Blinis au saumon ou au tarama tartinés maison, assortiments de bouchées de la maison Picard ou Thiriet, feuilletés de Saint-Jacques façon grand chef… Peu importe le canapé, le plaisir est dans la compagnie !

Pour le dessert, on vous suggère des petits fours à base de fruits ou des petites tartelettes. Pommes, poires, fruits rouges, ananas… Tout se marie avec le champagne, et un bon mariage vaut toutes les raisons d’en boire.