skip to Main Content

Pas besoin de vous y connaître en vin !

Choisir un vin nature. quel.vin
Choisir un vin nature. quel.vin

LA NATURE FAIT BIEN LES CHOSES

Bonne Idée HEBDO  4 juillet 2017

Dans les vignes ou au comptoir, le débat fait rage : doit-on dire vin nature ou vin naturel ? La confusion est à son comble quand Marcel, le serveur, se lance dans un brief marketing à la Seguela. Heureusement, Aurélien a fait le tour de la question et des vignobles…

Les Collines du Paradis

Terroir, mon beau terroir ! Ainsi aurait pu s’exclamer Aurélien au retour de sa mission en terre viticole. C’est là-bas qu’il a rencontré ces stars de la viticulture et du vin nature.

Quand il a posé la question à Philippe Viret, le Pape de la cosmoculture a répondu qu’il fait des « vins vibrants ». Vibrer, sentir la terre et les éléments cosmiques, tel est l’enseignement de Philippe Viret à ses fidèles. Son domaine est installé aux Collines du Paradis, ça ne s’invente pas !

En petite Camargue, Nadine et Franck Renouard ont réalisé leur rêve en créant le domaine Scamandre, un havre de paix, 100% bio. Avec l’œnologue Stéphane Beuret, et le sommelier Julien Dussert, ils élèvent des vins nature destinés à la garde : rouge, blanc, rosé, liquoreux.

La quête d’Aurélien se termine dans le Languedoc. Entre mer et montagne, Christine et Régis Pichon, les passionnés du domaine Ribiera, ont fait de la liberté et du respect de l’environnement une philosophie de vie. Les vignes, âgées de 20 à 50 ans, sont situées à une altitude de 110 mètres et plantées sur des marnes (sol calcaire argilo-sableux) et des galets roulés. Et cela se ressent à la dégustation !

LES VINS

Vin nature, naturel, vibrant… il est temps de passer à du concret avec 3 bouteilles hyper bio et à prix doux.

  • Scamandre Côme Autrefois 2015, un rouge aux arômes de fruits noirs et notes poivrées
  • Ribiera Les Canilles 2015, un blanc sec, plein de fraicheur et aux notes anisées
  • Viret Les Colonnades 2011, un rouge haut de gamme, fruits rouges et épices de la garrigue

Avec la nature aussi, il ne faut pas abuser !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Fruits noirs
  • Fruits du verger
  • Épices
quel.vin vous choisit le vin
Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
expert en bon vin

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

quel.vin vous choisit le vin

Livraison 48 h. Bouteilles protégées dans un emballage spécial transport. quel.vinEN POINT RELAIS ou en 48H CHEZ VOUS

Protégé dans un emballage « spécial bouteille »

Livraison gratuite dès 150 euros de commande. quel.vinLIVRAISON = 1€
PAR BOUTEILLE

Avec un minimum de 6€ par livraison
GRATUIT à partir de 150€ de commande

Paiement sécurisé avec PayPal et cartes de crédit. quel.vinPAIEMENT SÉCURISÉ

Payez avec PayPal, CB, Visa, Amex, MasterCard

Plus d’information sur la livraison

quel.vin vous choisit le vin

LE PLEIN

D’IDÉES

Choisir le vin pour un gratin dauphinois aux champignons. quel.vin

GRATIN DAUPHINOIS… A FOND SUR LE CHAMPIGNON !

Imaginez un gratin dauphinois truffé de champignons… Des cèpes, des pieds-de-mouton, des girolles…
Choisir le vin pour le chou farci. quel.vin

LE CHOU FARCI, NOUVEAU CHOUCHOU

Et si les tomates farcies n’avaient pas le monopole des recettes feel-good ? Après tout, depuis le temps qu’on...
Choisir le vin pour un pique-nique d'automne. quel.vin

PIQUE-NIQUE D’AUTOMNE… SUR TAPIS DE FEUILLES

Bon vent l’été… Vive l’automne et ses randonnées ! Partez vous requinquer au détour de sentiers qui …
Back To Top