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Pas besoin de vous y connaître en vin

Quel Beaujolais Nouveau choisir ? quel.vin
Quel Beaujolais Nouveau choisir ? quel.vin

BEAUJOLAIS, LE VRAI BON PLAN !

Bonne Idée HEBDO  7 novembre 2017

Alors ce Beaujolais Nouveau, il sent la banane ou la fraise Tagada ? Allez ! On vous emmène sur les chemins des vignobles à la découverte des vrais Beaujolais pour bluffer vos potes.

– Beaujolais nouveau ?
– Beaujolais tout court !

Le Beaujolais Nouveau, c’est un énorme succès marketing et médiatique. Chapeau les artistes ! Mais, pour montrer que vous aimez le vin et que vous savez trouver les pépites, rien ne vaut les vins classiques du Beaujolais, sans le fameux goût de banane…

Alors on fait quoi pour fêter le Beaujolais nouveau ?

On épate les copains en organisant un apéro en mode soirée campagnarde autour des bons vins du Beaujolais !

Apéro sur le pouce, en un tour de main, le plateau de charcuterie fait mouche à coup sûr. On déballe saucissons, pâtés, rillettes, grillons, boudins noirs ou autres cochonnailles, tout en proposant quelques jolies salades vertes.
Pour un apéro plus élaboré, on ajoute au buffet omelettes, quiches, cake aux saveurs rustiques avec lardons, chèvre, petits pois et carottes. On dresse une belle assiette de fromages, un peu de salade, et le tour est joué !

LES VINS

Voilà 3 pépites de 3 terroirs emblématiques du Beaujolais : Juliénas, Morgon, Moulin à Vent.

  • Trebel Juliénas 2014, volupté et élégance avec une explosion de fruits rouges et de notes épicées
  • Trenel Morgon Côte du Py 2014, une robe rubis intense avec des saveurs épicées de fruits mûrs, framboise, griotte, myrtille…
  • Château des Jacques Moulin à Vent Clos de Rochegrès 2011, avec sa finesse, il tutoie les grands crus de Bourgogne. Un bouquet rafraîchissant de rose et de pivoine.

On va vous confier un autre secret : « Buvez avec modération ! »

  • NOTES AROMATIQUES
  • Fruits rouges
  • Fruits noirs
  • Épices
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Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

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