ON DIRAIT LE SUD

Ah, le mois d’août à Paris ! Même quand on travaille, on a le droit à son lot de soleil et de farniente. Un air de vacances qui sent bon la Provence et nous donne des envies d’ailleurs. On entendrait presque les cigales chanter…

Il nous faut du frais et du léger

La journée de boulot derrière nous et le costume remisé au dressing, on a hâte de profiter de cette belle soirée. Direction la cuisine pour préparer notre plan canicule sauce gourmet.

Ce soir, on a mis les petits plats dans les grands.

Au menu, une salade composée de crevettes roses, de pamplemousses, d’avocats et d’une vinaigrette citronnée. De quoi ravir votre compagne et vos amis ! On poursuit en douceur avec des papillotes de poisson aux légumes estivaux. En dessert, on a décidé de conclure en beauté en concoctant un tartare de fraises au citron vert et basilic.

Et pas besoin d’être un cordon bleu pour s’en sortir ! Nos papilles en frétillent encore !