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Pas besoin de vous y connaître en vin !

Choisir le vin pour un plateau télé devant Rolland Garros. quel.vin
Choisir le vin pour un plateau télé devant Rolland Garros. quel.vin

JEU, SET ET MIAM

Bonne Idée HEBDO  30 mai 2017

Après une semaine de boulot aussi interminable qu’un match en cinq sets, il est temps de décompresser devant Roland Garros. Installez-vous confortablement sur votre canapé, on s’occupe du plateau télé !

Plateau télé, entre Nadal et Federer

A l’image des stars de l’ATP, il va falloir économiser votre énergie et optimiser votre temps lors de la préparation de votre plateau télé. Pour ne pas rater une balle de match ou un échange mythique, il ne faudra pas rester plus de 10 minutes en cuisine.

Entre une pause pub et un changement de côté, hommage à Nadal avec une tortillas de pommes de terre, des tranches de chorizo et des pommes de terre frites sauce tomate épicée.

En guise de service gagnant, on balance une belle brochette olive/feta. Ici pas besoin de la raquette, un cure-dent pour empiler les ingrédients.

Et quand la fatigue se fait sentir, optez pour un coup tout en finesse avec des planches de fromages et de charcuteries. Un slice gourmand d’anthologie !

LES VINS

Perché sur sa chaise d’arbitre, Aurélien distribue les bons points pour un match équilibré.

  • Château de Vignelaure, un rosé plein de fraicheur jonglant entre fruits à chairs blanches et touche exotique.
  • Scamandre Les Terrasses d’Hortense, un rouge profond, aromatique et épicé, et un fin touché de senteurs de la Garigue.
  • Brimoncourt Brut Régence, la marque qui monte en Champagne, aux arômes de fleurs blanches et de fruits du verger.

Pour tenir jusqu’en finale, pas d’abus d’alcool !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Fruits du verger
  • Groseille
  • Garrigue
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Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
expert en bon vin

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

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