BRUNCH DU 1ER DE L’AN ?
ON EN VŒUX !

Si ressembler au père Noël est tout à fait tendance avant le 25 décembre, on mise sur un brunch léger le 1er janvier ! Adieu foie gras, fruits de mer et chocolats, on vous propose une assiette gourmande et équilibrée pour bien commencer l’année.

Bien dans son assiette, bien dans ses baskets

Plus de sport, moins de télé… Pour que vos bonnes résolutions ne vous restent pas sur l’estomac, on évite les frustrations gustatives en se faisant plaisir ! Et quoi de mieux pour prendre des forces, que de se concocter un smoothie détox et vitaminé ! Des légumes, des fruits, de la couleur… Tout est là pour vous donner bonne mine sans trop forcer.

On enchaîne ensuite avec des recettes simplissimes à réaliser, comme des avocado toasts ou des rillettes de saumon sur des tranches de pain croustillantes. Pour ceux qui auraient pris de bonnes résolutions option cuisine, on se lance dans la confection d’un banana bread et d’un granola maison. L’avantage, c’est qu’il en restera pour toute la semaine si vous n’êtes plus motivé demain !

Pour les autres, on se fait cuire un œuf sur le plat et on mange des lentilles… c’est connu pour attirer richesse et prospérité tout au long de l’année !