BIG BEN’s BRUNCH

L’heure a sonné, direction le salon pour un brunch royal ! On oublie vite la trilogie pain croissant baguette, pour s’offrir un petit déjeuner dépaysant, nourrissant et surtout so british. Peut-être l’ultime rempart anti grise-mine après une soirée fêtée comme au pub ?

God save the brunch

Chez les Rosbeef, on ne plaisante pas avec le brunch ! Il est même fait pour vous tenir au corps toute la journée !

Pour le préparer, pas besoin d’être bien réveillé… 20 minutes suffisent pour faire dorer saucisses et bacon dans une grande poêle à feu moyen, ajouter les moitiés de tomates, les morceaux de champignons et les oeufs. Parallèlement à la cuisson, on toast quelques tranches de pain de mie puis on fait chauffer les baked beans, dans une petite casserole. Salez, poivrez, c’est prêt !

Ca y est vous êtes arrivés en Angleterre sans même avoir eu besoin de lever votre petit doigt… as a piece of cake !