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Pas besoin de vous y connaître en vin !

Notre idée apéro avec le vin qui va bien. Quel.vin
Notre idée apéro avec le vin qui va bien. Quel.vin

C’EST JEUDI : APÉRO !

Bonne Idée HEBDO  18 avril 2017

Ah l’apéro du jeudi soir, ce jour béni des dieux qui sent bon le week-end ! Bon faut le reconnaitre, depuis qu’on travaille, ça n’a plus grand-chose à voir avec les fameuses soirées étudiantes ! Exit les happy hours et la menace d’une gueule de bois, on se retrouve à la casa pour un apéro tranquille entre copains !

L’ami de l’apéritif

En panne d’inspiration ? Suivez le guide pour notre idée apéro, cool et pas cher ! Autant l’avouer, la semaine a été longue et vous n’avez aucune envie de vous lancer dans des préparatifs fastueux.

Alors, on commence tout simplement avec une assiette de gâteaux apéro, des tomates cerises et des carottes que l’on émincera en bâtonnets. Pour la sauce, on dégaine le fromage blanc et un jus de citron. Un peu de sel, du poivre, de l’ail en poudre et le tour est joué !

Vous connaissez vos potes, il en faut un peu plus pour les rassasier ! Et pourquoi pas des amuse-bouches et des feuilletés surgelés ! Et pour donner un peu de style à votre apéro, on sort la belle argenterie. Un ramequin ou une coupelle, c’est toujours mieux que le sachet en plastique de vos olives !

LES VINS

Aurélien, déjà l’homme du jeudi à la fac, a toujours de bonnes idées à l’heure de l’apéro.

  • Ptit Galoupet, un rosé de Provence aux notes acidulées de grenade, fruits rouges et agrumes
  • Pouilly fumé Domaine Saget, un blanc sec aromatique à la fraicheur citronnée
  • Le Renard, un rouge de Bourgogne, vif avec des notes acidulées de griotte

Et on n’exagère pas, demain c’est boulot !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Grenade
  • Griotte
  • Agrumes
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Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
expert en bon vin

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

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